Lagi bingung dengan sisa juice pandan yang ada di kulkas mau diapakan.
Ternyata benar kata orang2 kalo kita lagi sumpek gak ada ide, refreshing dulu. Setelah pulang dari mall dapat ide bikin Roti Boy rasa pandan. Karena waktu ke mall lewat toko Roti Boy dengan aroma kopinya yang "memanggil" banget.
Emang sih aroma kopi enak banget. Tapi sayangnya perutku gak cocok dengan kopi. Anak2 juga baiknya tidak saya berikan kopi dulu. Jadi, final decision ke sisa juice pandan di kulkas.
Untuk resep dough sih masi tetap dengan No Knead Methode "Pizza Sausage" yang kemarin cuma untuk bahan doughnya ya. Kalo untuk topping saya pakai resep Sangjin Ko dari bukunya yang berjudul "Roti Sehat & Lezat dengan Ragi Alami".
Ternyata benar kata orang2 kalo kita lagi sumpek gak ada ide, refreshing dulu. Setelah pulang dari mall dapat ide bikin Roti Boy rasa pandan. Karena waktu ke mall lewat toko Roti Boy dengan aroma kopinya yang "memanggil" banget.
Emang sih aroma kopi enak banget. Tapi sayangnya perutku gak cocok dengan kopi. Anak2 juga baiknya tidak saya berikan kopi dulu. Jadi, final decision ke sisa juice pandan di kulkas.
Untuk resep dough sih masi tetap dengan No Knead Methode "Pizza Sausage" yang kemarin cuma untuk bahan doughnya ya. Kalo untuk topping saya pakai resep Sangjin Ko dari bukunya yang berjudul "Roti Sehat & Lezat dengan Ragi Alami".
Resep untuk Topping :
2tbsp tepung terigu protein rendah
2tbsp gula halus
2/3butir telur (karena 1/3 dipakai untuk olesan peach breadcup)
2tbsp margarine (harusnya 1tbsp uda cukup)
2tbsp juice pandan
Cara :
1. Kocok telur dan gula hingga pucat dan tambahkan juice pandan.
2. Masukkan margarine dan kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
4. Isi adonan kedalam pipping bag.
2tbsp tepung terigu protein rendah
2tbsp gula halus
2/3butir telur (karena 1/3 dipakai untuk olesan peach breadcup)
2tbsp margarine (harusnya 1tbsp uda cukup)
2tbsp juice pandan
Cara :
1. Kocok telur dan gula hingga pucat dan tambahkan juice pandan.
2. Masukkan margarine dan kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
4. Isi adonan kedalam pipping bag.
Resep rotinya pake resep dough Pizza Sausage (http://mylittlehobbiescorner.weebly.com/1/post/2014/04/sausage-pizza.html)